Vent de saveurs sur le Saint-Laurent

Un vent de saveurs soufflait sur le Saint-Laurent le 24 octobre 2008 avec l'organisation d'une activité de dégustation de produits agroalimentaires de la région sur les 2 traversiers Lévis-Québec. Cette activité s'adressait aux entreprises de la Chaudière-Appalaches désireuses de se faire connaître via une activité de promotion. Celle-ci fut rendue possible grâce à la collaboration de la Société des Traversiers du Québec.

À cette occasion, les clients des traversiers ont pu faire connaissance avec des artisans de la région et déguster et/ou acheter de leurs produits. On y retrouvait entre autre :

• Ferme à l'Oie de Saint-Gervais avec des viandes transformées de chevreau
• Érablière Laurent Bernier du Cap Saint-Ignace avec ses produits de l'érable
• Vin artisanal le Ricaneux de Saint-Charles-de-Bellechasse avec ses produits viticoles
• Fromagerie Bergeron inc. de Lotbinière
• Ferme Bé-Ro de Saint-Gédéon avec ses produits de viandes transformées.

Ce fut une belle occasion pour tous de partager le savoir-faire des entreprises. En plus d'être originale, cette activité a suscité beaucoup d'intérêt et de commentaires positifs de la part des usagés des traversiers. Pour la plupart, ils trouvaient plaisant que l'on puisse retrouver des produits régionaux sur les bateaux. Voilà une belle activité à garder en tête.