Outre le mandat de coordonner la mise en oeuvre du PDAR 2010-2014, nos services s'organisent selon 4 champs d'activités :

• Cueillette et mise en circulation d'une information stratégique pour les entreprises.
  • Bulletins d'information de la TACA , Trans-Faire et Infolettre (voir section Publications).
  • Information aux producteurs agricoles par le biais du journal régional "Vision agricole".
  • Production de documents de synthèse sur la situation régionale relative à des secteurs d'activités.
• Appui aux entrepreneurs dans la recherche de valeur ajoutée, la mise en marché et la promotion de leurs produits et services.
  • Conseil aux entreprises (en collaboration avec les CLD).
  • Animation du réseau des Routes gourmandes.
  • Animation du réseau régional des marchés publics.
  • Organisation collective des entrepreneurs pour "faire" à plusieurs.
• Organisation d'évènements et d'outils visant la promotion des produits de nos territoires et les activités agroalimentaires.
  • Organisation de repas à saveurs régionales; Projet "clefs en mains" pour toute organisation qui le demande (voir la section des cocktails).
  • Conseil à des promoteurs
• Le transfert de connaissances et la formation en agroalimentaire.
  • Journées d'information, de formation, voyages d'étude.