• Répertoire des services publics offerts aux entreprises de transformation alimentaire de la Chaudière-Appalaches (pdf)
  
              - Document produit par Transformation Alimentaire Québec
   
• Le lieu de production d'un produit agroalimentaire : un critère de choix (pdf)  

   - Thèse de M. Normand Bourgault

• Charte de découpe de la viande de wapiti (pdf)

   - Fédération des éleveurs de grands gibiers du Québec

• Enquête concernant les perceptions de la population de la région Chaudière-Appalaches sur le positionnement de l'agriculture et de l'agroalimentaire dans la région - octobre 2006

• Analyse du contexte du secteur agricole et agroalimentaire - 2004

• Analyse prospective du secteur agricole et agroalimentaire - 2004