Quels magasins d'alimentation valorisent le plus les produits régionaux transformés en Chaudière-Appalaches?

La TACA a mandaté la Chaire Bombardier de gestion de la marque de l'Université de Sherbrooke pour mesurer les efforts de mise en marché de produits régionaux déployés par les magasins d'alimentation de Chaudière-Appalaches.

En effet, la Chaire Bombardier de gestion de la marque de l'Université de Sherbrooke et la TACA ont appliqué l'Indice CIBLE - Chaire Bombardier auprès de 51 magasins de la région pour répondre à cette question.Cet indice, unique en Amérique du Nord, a ainsi permis d'identifier les cinq détaillants qui se sont le plus démarqués parmi les magasins visités. Il s'agit dans l'ordre de:

• Métro Laroche (Laurier-Station)
• COOP IGA Extra (Montmagny)
• IGA Extra (Saint-Georges)
• IGA Extra Boucherie Veilleux (Sainte-Marie)
• Métro Labonté (Sainte-Marie)

Sur la photo des lauréats, M. Jean-Michel Bordron, directeur de la TACA, accompagne les lauréats lors de la remise des Prix.

Ces cinq magasins auront l'opportunité d'afficher les rosettes des Prix Couleurs et Saveurs de la Chaudière-Appalaches. Ces prix resteront affichés dans les magasins lauréats pour une période de 2 ans.

Une visite chez quelques-uns des récipiendaires nous démontre que les rosettes été mises bien en vue dans leur épicerie: